فوڊ گريڊ سوڊيم ڪار بم باڪسٿيلل سيلولوس (سي ايم سي) هڪ مختلف ملڪيت ۽ وراثت جي صنعتن لاء مختلف درخواستن لاء. سي ايم سي سيلولوز مان نڪتل آهي، هڪ قدرتي پوليمر کي ٻوٽي جي ڀتين ۾ مليو، ۽ پنهنجي سولائيزيشن ۽ ڪارڪردگي کي وڌائڻ لاء ڪيميائي تبديلين جو هڪ سلسلو ختم ڪري ٿو.
فوڊ گريڊ سوڊيم ڪارباڪسميمل سيلولس جي خاصيتون:
سولائيزيشن: فوڊ گريڊ گريڊ سي ايم سي ٻنهي سردي ۽ گرم پاڻي ۾ هڪ اعلي اتحاد آهي. اها ملڪيت ان کي مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ شامل ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.
ويچارو: سي ايم سي هڪ حل جي ويڪروت کي تبديل ڪرڻ جي صلاحيت آهي. اهو هڪ گهٽي واري ايجنٽ جي طور تي ڪم ڪرڻ، بناوٽ ۽ تسلسل فراهم ڪرڻ، جهڙوڪ سائوز، ڊريسنگ، ۽ ڊيري پراڊڪٽس.
استحڪام: فوڊ گريڊ سي ايم سي ايملس جي استحڪام کي وڌائي ٿو، مرحلن کي جدا ڪرڻ کي روڪي ٿو ۽ پيداوار جي شيلف زندگي کي وڌائي ٿو. اهو انهي کي ڪيترن ئي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ هڪ اهم جزو بڻائي ٿو.
فلم ٺاهڻ واريون خاصيتون: سي ايم سي: جيڪي ايپليڪيشنن کي پتلي حفاظتي پرت ٺاهڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. اها ملڪيت مٺائي کوٽنگ ۾ استعمال ڪئي وئي آهي ۽ ڪجهه پيڪنگنگ مواد ۾ رڪاوٽ پرت وانگر.
پسمانده: سي ايم سي جو رجحان وارو رويو عام طور تي نفسياتي رويو هوندو آهي، مطلب ته ان جو ويساهه آهي ته هن جو ويسڪوسي دٻاء گهٽجي ٿو. اها ملڪيت پروسيس ۾ فائديمند آهي جهڙوڪ پمپنگ ۽ نيڪال.
ٻين اجزاء سان مطابقت: سي ايم سي کاڌي جي صنعت ۾ عام طور تي استعمال ٿيندڙ اجزاء جي وسيع حد سان مطابقت رکندڙ آهي. اهو مطابقت ان جي ورڇ ۽ وسيع استعمال ۾ حصو وٺندو آهي.
پيداوار جو عمل:
فوڊ-گريڊ سي ايم سي جي پيداوار سيلولوز کي تبديل ڪرڻ لاء ڪيترائي قدم شامل آهن، ٻوٽي سيل والز جو بنيادي جزو. عمل عام طور تي شامل آهي:
الڪلي علاج: سيللي (عام طور تي سوڊليم هائيڊروڪس) سان سيلولوس (عام طور تي سوڊيم هائڊروڪسائيڊ) جو علاج ڪرڻ.
etherification: الڪلين سيلولسس کي مونوڪوزروسيڪڪ ايسڊ سان گڏ ڪارچرووسيڪيوٽڪ گروپن کي سيلولوسٿيل گروپن کي سيلولوز مکيه سلسلي تي متعارف ڪرائڻ لاء رد عمل ڪندو آهي. اهو قدم حتمي پيداوار جي پاڻي جي حلال کي وڌائڻ لاء ضروري آهي.
غير جانبدار ڪرڻ: ڪاربومائيملسيليسلسلسلولوس جي سوڊيم جي سوڊيم کي حاصل ڪرڻ لاء رد عمل واري پيداوار کي غير جانبدار ڪيو.
پاڪائي: خام پراڊڪٽ کي يقيني بڻائڻ لاء خزاني جي تاڪيد کي يقيني بڻائڻ لاء هڪ پاڪ ڪيو ويو آهي ته اها فائنل سي ايم سي پيداوار فوڊ گريڊ جي معيار کي پورو ڪري ٿي.
فوڊ انڊسٽري ۾ درخواستون:
فوڊ گريڊ سي ايم سي ۾ فوڊ انڊسٽري ۾ درخواستن جي هڪ وڏي حد آهي، مختلف شين جي معيار ۽ ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪندي. ڪجهه قابل ذڪر ايپليڪيشنن ۾ شامل آهن:
بيڪڊ پراڊڪٽس: سي ايم سي بيڪڊ پراڊڪٽس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ ماني، ڪيڪ ۽ پيسٽريز کي اٽو هينڊيشن کي بهتر بڻائڻ لاء، پاڻي جي برقرار رکڻ.
ڊيري پراڊڪٽس: ڊريم جي شين جهڙوڪ آئس ڪريم ۽ يومٽ، سي ايم سي هڪ مستحڪم طور تي هڪ مستحڪم طور ڪم ڪري ٿو، بناوت کي ٺاهڻ ۽ برقرار رکڻ کان.
سائوس ۽ ڊريسنگ: سي ايم سي ساسس ۽ ڊريسنگ ۾ هڪ گدريج واري ايجنٽ جي طور تي ڪم ڪري ٿو، مطلوب وسوسن کي بهتر ڪرڻ ۽ مجموعي معيار کي بهتر بنائڻ.
مشروبات: معطلي کي مستحڪم ڪرڻ لاء مشروبات ۾ استعمال ڪيو ويو، گمان کي روڪڻ ۽ ذائقي کي وڌائڻ.
مٺائي: سي ايم سي کي ڪوٽنگ جي پراپرٽيز کي موزون بڻائڻ ۽ کنڊ کرسٽل کي روڪڻ لاء CMCC جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
پروسيس ٿيل گوشت: پروسيس ٿيل گوشت ۾، سي ايم سي ۾ پاڻي جي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي، هڪ رسالي جي پيداوار کي يقيني بڻائي ٿو.
گلوٽين مفت پراڊڪٽس: سي ايم سي ڪڏهن ڪڏهن گلن جي بناوٽ ۽ بناوت کي نقل ڪرڻ لاء گلوٽ فري رنگن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته گلوٽين کي عام طور تي فراهم ڪندو آهي.
پالتو کاڌو: سي ايم سي پالتو جانورن جي خوراڪ ۾ پالتو جانورن جي خوراڪ جي بناوت ۽ ظهور کي بهتر بڻائڻ لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
حفاظت جا خيال:
فوڊ گريڊ سي ايم سي کي استعمال لاء محفوظ سمجهيو ويندو آهي جڏهن مخصوص حدن اندر استعمال ٿيندو آهي. اهو آمريڪا جي خوراڪ ۽ منشيات جي اداري (ايف ڊي اي) ۽ يورپي کاڌي جي حفاظت واري صلاحيت (اي ايف ايس اي) جي طور تي استعمال ٿيل خاص طور تي استعمال نه ڪندو آهي.
بهرحال، تجويز ڪيل استعمال جي سطح کي آخري خوراڪ جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء لازمي طور تي عمل ڪيو وڃي. سي ايم سي جي حد کان وڌيڪ استعمال ڪجهه ماڻهن ۾ گاسٽروئنلينلينڪ ناراض ٿي سگهي ٿو. جيئن ڪنهن به کاڌي جي اضافي طور تي، خاص حساسيت يا الرجيز سان گڏ احتياط سان احتياط ۽ صحت جي پيشه ور کي مشق ڪرڻ گهرجي.
نتيجي ۾:
فوڊ گريڊ سوڊيم ڪاربيومٿيلمل سيلولس (سي ايم سي) فوڊ انڊسٽري ۾ اهم ڪردار ادا ڪرڻ، بنا ڪنهن کاڌي جي مختلف قسمن جو هڪ اهم معيار کي بهتر بڻائي ٿو. ان لاء اهو متضاد خانداني، وابستگي موصليت ۽ فلم ٺاهيل صلاحيتن، ان کي مختلف ايپليڪيشنن کي مختلف ايپليڪيشنن سان گڏ هڪ ورڇيل جزو ٺاهيو. پيداوار جو عمل خوراڪ جي گريڊ سي ايم سي جي پاڪائي ۽ حفاظت جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو، ۽ ريگيوليٽري منظوري کاڌي جي فراهمي ۾ استعمال لاء ان جي مناسب آهي. جئين ڪنهن به کاڌي جي اضافي، ذميوار ۽ باقائدگي واري استعمال جي حفاظت ۽ صارف جي اطمينان کي برقرار رکڻ لاء اهم آهي.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر 29-2023