Carboxymethylcellulose (CMC) ۽ methylcellulose (MC) ٻئي سيلولوز جا نڪتل آهن، هڪ قدرتي پوليمر آهي جيڪو ٻوٽن جي سيل جي ڀتين ۾ ملي ٿو. اهي نڪتل مختلف صنعتن ۾ انهن جي منفرد ملڪيتن جي ڪري وسيع استعمال ملن ٿا. هڪجهڙائي جي حصيداري جي باوجود، سي ايم سي ۽ ايم سي انهن جي ڪيميائي ساخت، ملڪيت، ايپليڪيشنن، ۽ صنعتي استعمالن ۾ مختلف فرق آهن.
1. ڪيميائي ساخت:
ڪاربوڪسيميٿيل سيلولوز (CMC):
CMC سيلولوز جي etherification سان chloroacetic acid سان ٺھيل آھي، جنھن جي نتيجي ۾ ڪاربوڪسي ميٿيل گروپن (-CH2COOH) سان سيلولوز جي پٺيءَ تي ھائيڊروڪسيل گروپس (-OH) کي متبادل بڻايو ويندو آھي.
CMC ۾ متبادل جو درجو (DS) سيلولوز زنجير ۾ في گلوڪوز يونٽ ڪاربوڪسيميٿيل گروپن جي سراسري تعداد ڏانهن اشارو ڪري ٿو. هي پيٽرولر سي ايم سي جي ملڪيت کي طئي ڪري ٿو، جنهن ۾ حل ڪرڻ، ويسڪوسيٽي، ۽ rheological رويي شامل آهن.
ميٿيل سيلولوز (MC):
ايم سي سيلولوز ۾ هائيڊروڪسيل گروپن جي متبادل ذريعي ميٿيل گروپس (-CH3) سان ايٿيريفڪيشن ذريعي پيدا ڪئي وئي آهي.
CMC سان ملندڙ جلندڙ، MC جا خاصيتون متبادل جي درجي کان متاثر ٿين ٿا، جيڪي سيلولوز زنجير سان گڏ ميٿيليشن جي حد کي طئي ڪري ٿو.
2. محلول:
ڪاربوڪسيميٿيل سيلولوز (CMC):
CMC پاڻي ۾ حليل آهي ۽ شفاف، چپچپا حل ٺاهي ٿو.
ان جي solubility pH-انحصار آهي، alkaline حالتن ۾ اعلي solubility سان.
ميٿيل سيلولوز (MC):
MC پاڻي ۾ پڻ حليل آهي، پر ان جي گھلائي حرارت تي منحصر آهي.
جڏهن ٿڌو پاڻي ۾ ڦهليل آهي، ايم سي هڪ جيل ٺاهيندو آهي، جيڪو گرم ڪرڻ تي پٺتي پيل ڪري ٿو. هي ملڪيت ان کي ايپليڪيشنن لاءِ موزون بڻائي ٿو جن کي ڪنٽرول ٿيل جليشن جي ضرورت آهي.
3. Viscosity:
سي ايم سي:
آبي حلن ۾ اعلي viscosity ڏيکاري ٿو، ان جي ٿلهي خاصيتن ۾ مدد ڪري ٿي.
ان جي viscosity عنصرن کي ترتيب ڏيڻ جي ذريعي تبديل ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ ڪنسنٽريشن، متبادل جي درجي، ۽ پي ايڇ.
ايم سي:
ڏيکاري ٿو viscosity رويي CMC سان ملندڙ جلندڙ پر عام طور تي گهٽ viscous آهي.
MC حلن جي viscosity کي پڻ ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو پيٽرولر کي تبديل ڪندي جيئن درجه حرارت ۽ ڪنسنٽريشن.
4. فلم ٺاھڻ:
سي ايم سي:
فارم صاف، لچڪدار فلمون جڏهن ان جي آبي حل مان اڇلائي.
اهي فلمون صنعتن ۾ ايپليڪيشنون ملن ٿيون جهڙوڪ فوڊ پيڪنگنگ ۽ دواسازي.
ايم سي:
فلمون ٺاهڻ جي قابل پڻ آهي پر سي ايم سي فلمن جي مقابلي ۾ وڌيڪ خراب ٿي ويندي آهي.
5. کاڌي جي صنعت:
سي ايم سي:
کاڌي جي شين جهڙوڪ آئس ڪريم، ساس ۽ ڊريسنگ ۾ وڏي پيماني تي اسٽيبلائيزر، ٿلهي، ۽ ايملسائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
کاڌي جي شين جي بناوت ۽ وات کي تبديل ڪرڻ جي صلاحيت ان کي خوراڪ جي فارمولين ۾ قيمتي بڻائي ٿي.
ايم سي:
ساڳئي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويو CMC جيئن کاڌي جي شين ۾، خاص طور تي ايپليڪيشنن ۾ جيل ٺهڻ ۽ استحڪام جي ضرورت آهي.
6. دواسازي:
سي ايم سي:
دوا ساز فارموليشن ۾ استعمال ڪيو ويو بائنر، ڊس انٽيگرنٽ، ۽ ويسڪوسيٽي موڊيفائر جي طور تي ٽيبلٽ جي پيداوار ۾.
ان جي rheological خاصيتن جي ڪري بنيادي فارموليشن جهڙوڪ ڪريم ۽ جيل ۾ پڻ ملازمت ڪئي وئي آهي.
ايم سي:
عام طور تي دواسازي، خاص طور تي زباني مائع دوائن ۽ چشمي جي حلن ۾ ٿلهي ۽ گلينگ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
7. ذاتي سنڀال جون شيون:
سي ايم سي:
مختلف ذاتي سنڀال جي شين جهڙوڪ ٽوٿ پيسٽ، شيمپو، ۽ لوشن ۾ مليا آهن هڪ مستحڪم ۽ ٿلهي ايجنٽ جي طور تي.
ايم سي:
CMC جي طور تي ساڳي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪيو ويو، ذاتي سنڀال جي فارمولين جي بناوت ۽ استحڪام ۾ مدد ڪندي.
8. صنعتي ايپليڪيشنون:
سي ايم سي:
صنعتن جهڙوڪ ٽيڪسٽائل، پيپر، ۽ سيرامڪس ۾ ملازمت ڪئي وئي آهي ان جي صلاحيت لاءِ ڪم ڪرڻ جي صلاحيت لاءِ بائنڈر، ريولوجي موڊيفائر، ۽ واٽر ريٽينشن ايجنٽ.
ايم سي:
ان جي ٿلهي ۽ پابند ملڪيت جي ڪري تعميراتي مواد، رنگ، ۽ چپپڻ ۾ استعمال ڳولي ٿو.
جڏهن ته carboxymethylcellulose (CMC) ۽ methylcellulose (MC) ٻئي مختلف قسم جي صنعتي ايپليڪيشنن سان سيلولوز نڪتل آهن، اهي انهن جي ڪيميائي ساخت، حل ڪرڻ واري رويي، ويسڪوسيٽي پروفائلز، ۽ ايپليڪيشنن ۾ فرق ظاهر ڪن ٿا. انهن تفاوتن کي سمجھڻ ضروري آهي ته مختلف صنعتن ۾ مخصوص استعمالن لاءِ مناسب نڪتل چونڊڻ لاءِ، خوراڪ ۽ دواسازي کان وٺي ذاتي سنڀال ۽ صنعتي ايپليڪيشنن تائين. چاهي اها ضرورت هجي pH-حساس ٿلهي ڪندڙ جهڙوڪ CMC کاڌي جي شين ۾ يا گرميءَ جي جوابي جيلنگ ايجنٽ جي ضرورت هجي جهڙوڪ MC فارماسيوٽيڪل فارموليشن ۾، هر نڪتل مختلف شعبن ۾ مخصوص ضرورتن مطابق منفرد فائدا پيش ڪري ٿو.
پوسٽ ٽائيم: مارچ-22-2024